„A disznóhús mint alapanyag, valamint az energia és az üzemanyag árának emelkedése miatt a húsfeldolgozók kénytelenek emelni értékesítési áraikat. Ezért számításaink szerint a hús és a húskészítmények drágulása már március második felében megnyilvánul azok árának 25–30 százalékos emelkedésében. Ugyancsak feltételezzük, hogy ez az ár még nem lesz végleges,” közölte a Húsfeldolgozók Szlovákiai Szövetsége ügyvezető igazgatója, Eva Forrai.

Ez egyben reakció arra, hogy a németországi börzén komoly emelkedésekről számolnak be a vágósertések kikiáltási árának esetében. A 2022-es év hatodik hetében még 1,20 euró volt egy kiló hús, a tizedik héten pedig már elérte az 1,75 eurós árat. Ez négy hét alatt 45,83%-os emelkedést jelent.