2025. február 16, vasárnap - Julianna

Hírek

2023. Április 20. 14:32, csütörtök | Magyarország
Forrás: ahojkomarno.sk

Ismét van komáromi torta az Év Tortája verseny döntősei között Magyarországon

Ismét van komáromi torta az Év Tortája verseny döntősei között Magyarországon

Sztaracsek Ádám komáromi cukrász idén is bejutott az Év Tortája magyarországi verseny döntőjébe mandulás-barackos tortájával, amelyet Szirmai Péterrel közösen készített.

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által szervezett verseny fő célja, hogy a magyar alapanyagokból készült kreatív tortákat bemutassa, tiszteletben tartva az iparág hagyományait. Az idei versenykiírás szerint a versenyzőknek az alábbi nemzeti értékek és alapanyagok közül legalább egyet fel kellett használniuk: újfehértói meggy, kalocsai őrölt paprika, tokaji aszú, magyar akácméz, gyógynövények, mint például kamilla, levendula, menta, citromfű, rozmaring vagy kakukkfű.

A versenyre 35 torta érkezett, köztük több olyan is, amelyben a versenyzők a kötelező elemek mellett opcionális fűszereket és gyümölcsöket is kombináltak. Az első fordulóban a zsűri hatot választott ki a névtelenül nevezett sütemények közül, amelyeket a második fordulóban ismét megkóstoltak, és javítási javaslatokat tettek.

Az idei döntős torták a következők: Betyáros málna, Cserszegi fűszeres mandulás torta, Mandulás barackos, Merengő, Fügés Fűszeres tisztelet és Tihanyi visszhang.

A győztest augusztus elején hirdetik ki, a közönség pedig az augusztus 20-i ünnepségen kóstolhatja meg először a tortát.

Szstarácsek Ádám Komáromi Kisleány nevű tortája 2018-ban már Dél-Komárom szenzációja lett Az ország tortája Szstarácsek Ádám tortája. A sütemény ízét a körte egészíti ki. A torta egy étcsokoládékrémes rétegből, egy vaníliás mascarpone mousse-ból, egy réteg gyömbéres-körtekompótból és kétféle tésztából, egy diós-morzsás és egy diós-mézes részből áll. A neve egy ismert népdalra és a nemrégen átadott Monostor hídra utal.

forrás: ahojkomarno.sk / komarom.hu

Ezek érdekelhetnek még

2024. December 16. 14:10, hétfő | Magyarország

Nézőpont: A magyarok 38 százaléka a Fideszre, 25 százaléka a TISZA pártra szavazna

A december 9. és 11. között 1000 fős reprezentatív mintán végzett felmérésben a megkérdezettek 38 százaléka támogatta a Fidesz-KDNP-t, 25 százalék pedig a TISZA pártját preferálta.

2025. Február 12. 14:33, szerda | Sport

BL: A Real sikeresen fordított a City otthonában

A Real sorozatban negyedszer találkozik a Cityvel a legrangosabb klubverseny kieséses szakaszában, és az első mérkőzés után közel áll ahhoz, hogy harmadszor is továbbjusson ezen az ellenfelén.

2025. Február 12. 13:53, szerda | Szlovák

Šutaj Eštok: A Hlas nyitott a kormány esetleges átalakításáról szóló tárgyalásokra

A Hlas vezetője arra is rámutatott, hogy a koalíciónak különböző követelésekkel kell szembenéznie, és nem csak a Samuel Migal körüli képviselői csoport részéről.

2025. Február 11. 14:32, kedd | Világ

Ezen a napon: Február 11.

Ezen a napon rovatunk mai epizódjában ismét bemutatunk néhány jeles eseményt, amelyek ezen a napon történtek a történelemben.