Hírek
2023. Április 20. 14:32, csütörtök |
Magyarország
Forrás: ahojkomarno.sk
Ismét van komáromi torta az Év Tortája verseny döntősei között Magyarországon

Sztaracsek Ádám komáromi cukrász idén is bejutott az Év Tortája magyarországi verseny döntőjébe mandulás-barackos tortájával, amelyet Szirmai Péterrel közösen készített.
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által szervezett verseny fő célja, hogy a magyar alapanyagokból készült kreatív tortákat bemutassa, tiszteletben tartva az iparág hagyományait. Az idei versenykiírás szerint a versenyzőknek az alábbi nemzeti értékek és alapanyagok közül legalább egyet fel kellett használniuk: újfehértói meggy, kalocsai őrölt paprika, tokaji aszú, magyar akácméz, gyógynövények, mint például kamilla, levendula, menta, citromfű, rozmaring vagy kakukkfű.
A versenyre 35 torta érkezett, köztük több olyan is, amelyben a versenyzők a kötelező elemek mellett opcionális fűszereket és gyümölcsöket is kombináltak. Az első fordulóban a zsűri hatot választott ki a névtelenül nevezett sütemények közül, amelyeket a második fordulóban ismét megkóstoltak, és javítási javaslatokat tettek.
Az idei döntős torták a következők: Betyáros málna, Cserszegi fűszeres mandulás torta, Mandulás barackos, Merengő, Fügés Fűszeres tisztelet és Tihanyi visszhang.
A győztest augusztus elején hirdetik ki, a közönség pedig az augusztus 20-i ünnepségen kóstolhatja meg először a tortát.
Szstarácsek Ádám Komáromi Kisleány nevű tortája 2018-ban már Dél-Komárom szenzációja lett Az ország tortája Szstarácsek Ádám tortája. A sütemény ízét a körte egészíti ki. A torta egy étcsokoládékrémes rétegből, egy vaníliás mascarpone mousse-ból, egy réteg gyömbéres-körtekompótból és kétféle tésztából, egy diós-morzsás és egy diós-mézes részből áll. A neve egy ismert népdalra és a nemrégen átadott Monostor hídra utal.
forrás: ahojkomarno.sk / komarom.hu
Ezek érdekelhetnek még
2024. December 16. 14:10, hétfő | Magyarország
Nézőpont: A magyarok 38 százaléka a Fideszre, 25 százaléka a TISZA pártra szavazna
A december 9. és 11. között 1000 fős reprezentatív mintán végzett felmérésben a megkérdezettek 38 százaléka támogatta a Fidesz-KDNP-t, 25 százalék pedig a TISZA pártját preferálta.
2025. Február 12. 14:33, szerda | Sport
BL: A Real sikeresen fordított a City otthonában
A Real sorozatban negyedszer találkozik a Cityvel a legrangosabb klubverseny kieséses szakaszában, és az első mérkőzés után közel áll ahhoz, hogy harmadszor is továbbjusson ezen az ellenfelén.
2025. Február 12. 13:53, szerda | Szlovák
Šutaj Eštok: A Hlas nyitott a kormány esetleges átalakításáról szóló tárgyalásokra
A Hlas vezetője arra is rámutatott, hogy a koalíciónak különböző követelésekkel kell szembenéznie, és nem csak a Samuel Migal körüli képviselői csoport részéről.
2025. Február 11. 14:32, kedd | Világ
Ezen a napon: Február 11.
Ezen a napon rovatunk mai epizódjában ismét bemutatunk néhány jeles eseményt, amelyek ezen a napon történtek a történelemben.